【コーヒー飲み比べ集計報告】
みなさま、ご協力ありがとうございました！
早速ですが結果と考察になります。
まず「AとBで何が違うのか？」
答えは「水」です。
Aは水道水、
Bは名水（加賀野八幡神社井戸）
今回の目的は、コーヒーにおいて、、
「水ってこだわった方が良いの？」
こんな疑問に答えるための
客観的なデータになります。
もちろん、豆のタイプや抽出条件等様々な
前提条件も重要になるので、あくまで参考です。
今回の結果として、添付写真の円グラフでも示すように、
7割の人が『水道水の方が好み』と答えました。
このことより、「わざわざ名水を汲みに行く価値は低い」となります。
ここで気をつけないといけないのは、
多少なりとも、ノイズも含まれているということ。
例えば、心理学的なところで、
「Aの方が、少し多いから、同調しておきたい」ということで、最終的な差が開いたり、、
Aから順番に飲む人が多く、最初に口にした方が美味しく感じる因子も入っていたり。
「AもBも正直あんまり変わらないような気がするけど、自分の感性が疑われそう」
だから「大差ない」には投票しないとか。
そう考えると、最初から条件を明記して、Bが名水と表示しておいたら、
結果は反転していたかもしれませんね 笑
一般論より、現実主義です。
今後も実用的なお役立ち情報を発信していくので、
あなたの貴重なご意見をお待ちしています！
